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　　2021 年，环球经济火速苏醒。2022 年 1 月，据 IMF 推断，2021 年全国经济增速为 5.9%。动作环球第二大经济体的中国再次成为了环球经济苏醒的引颈者。年内，中国经济缠绕 “稳中有进” 和“高质料成长”两大重心交出了靓丽的答卷。2022 年 1 月 17 日，国度统计局公布数据，开端核算，2021 年中国经济总量达 1143670 亿元，按褂讪代价筹算，同比延长 8.1%，两年均匀延长 5.1%。正在宏观经济向好的大靠山下，

　　中国茶财产主动融入与效劳构修新经济体例，通过接连更始坚持了安谧成长，正在古板产物与业态接连发力的同时，新茶饮、新袋泡、花卉茶、混搭韵味茶等新赛道振兴，线上线下消费茂盛，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济目标告竣史册性打破，正在从脱贫攻坚的支柱财产向乡下复兴的支柱财产转化的道途上稳步前行

　　为接连帮力 2022 年度中国茶财产的强健、可接连成长，向当局部分与辽阔从业者供给完全、客观的产销音信，现公布《2021 年中国茶叶产销气象陈说》如下：

　　●?据统计，2021 年，世界 18 个重要产茶省（自治区、直辖市）的茶园总面积为 4896.09 万亩，同比增多 148.40 万亩，增幅 3.13%。此中，可采摘面积 4374.58 万亩，同比增多 228.40 万亩，延长率 5.51%。可采摘面积超越 300 万亩的省份有 5 个，划分是云南省、贵州省、四川省、湖北省、福修省。未开采面积超越 100 万亩的省份有 2 个，划分是四川省、湖北省。

　　●?2021 年，世界干毛茶总产量 306.32 万吨，比上年增多 7.71 万吨，增幅 2.6%。产量超越 30 万吨的省区有福修省、湖北省、云南省、四川省、贵州省。增产万吨以上的省区有四川省、湖北省、福修省、广西壮族自治区。

　　●2021 年，世界干毛茶总产值为 2928.14 亿元，延长 301.56 亿元，增幅 11.48%。干毛茶产值超越 200 亿元的省份有 5 个，划分是贵州省、四川省、福修省、浙江省、湖北省、云南省；产值延长超越 30 亿元的省份有 4 个，挨次是四川省、山东省、湖北省、陕西省。

　　●2021 年，中国古板茶类中，除黄茶以表，其余五大茶类的产量均有差异幅度延长。此中，绿茶 184.94 万吨，微增 0.67 万吨，比增 0.36%；红茶 43.45 万吨，延长 3.02 万吨，比增 7.47%；黑茶 39.68 万吨，延长 2.35 万吨，比增 6.3%；乌龙茶 28.72 万吨，延长 0.94 万吨，比增 3.38%；白茶 8.19 万吨，延长 0.84 万吨，比增 11.43%；黄茶 1.33 万吨，裁减 0.12 万吨，降幅为 8.28%。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比为 60.3:14.2:13.0:9.4:2.7:0.4；红茶、黑茶、白茶正在总产量中的占比显露攀升。

　　●2021 年，中国天气暖湿特点昭着，涝重于旱，天气年景过失。降水方面，世界年均匀降水量 672.1 毫米，较终年偏多 6.7%。气温方面，高温进程多，夏秋南方高温接连年光长。总体来看，气象对 2021 年世界茶叶出产影响不大。

　　正在抗击疫情方面， 2021 年各茶叶主产区当局纷纷出台闭连战略，选取了主动应对方法。重要做法：一是做好茶园养护领导；二是晋升加工企业出产加工才气；三是巩固本领领导培训；四是做好采茶工招收和培训；五是主动调和融资贷款，做好企业活动资金筹措职责。这些设施有力地保护了茶叶出产次序，保护了财产的接连增收。

　　●2021 年，农业乡下部、商场囚系总局、供销总社正式出台《闭于鼓动茶财产强健成长的领导定见》；中国茶叶流利协会正在部委领导下公布了《中国茶财产成长 “十四五” 筹划提议》，并提出“国茶复兴五年盘算”。

　　正在农业乡下部的领导下，依据适区适种准绳，茶财产调理优化结构，目前已形四大上风区域，出产齐集度到达 80% 以上。同时，各地深切展开化肥农药利用量零延长活动，茶叶主产区的生态情况昭着改正，产物德料昭着升高。世界茶叶病虫害绿色防控笼罩率达 57.5%。以 “兼顾茶文明、茶财产、茶科技” 为领导，各地接续拓展茶财产的多种功效，延长财产链，晋升价钱链。各地还正在接连促进执行品牌计谋，正在打造区域公用品牌的同时，看重作育与扶帮品牌企业。科技赋能茶财产的力度也正在加大，物聯網、大數據、生物科技等新本領正在茶財産中通俗行使。

　　●正在世界茶葉出産氣象安谧向好的大局下，限造財産成長的少許越過題目仍亟待管理。一是茶園面積較大，老茶園占比過高。目前，世界 30 年以上老茶園面積 1500 萬畝駕禦，占總面積的 31%。二是出産本錢接連上升。春茶采摘重要倚賴人爲。伴跟著鄉下空心化，勞動力接續裁減且老齡化，人爲本錢接連攀升且效能不高。三是産物供需構造失衡的題目仍未緩解。伴跟著 2018 年之後的新增茶園進入神姿期，每年的新增量産勢必進一步加大商場發售壓力。以營銷破解 “賣難” 將是此後一個時代茶財産的重要命題。

　　注：本陳說基于中國茶葉流利協會獨立觀察，版權爲中國茶葉流利協會獨家全部。

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